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              【學習身邊典型 共筑旅院精神】—— 旅院人物 劉學治
              發布者:黨委宣傳部 來源:  日期:2019-11-21 00:00:00

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              劉學治,教授,中國食文化研究會常務理事、中國管理科學研究院特約研究院、首批中國餐飲文化大師。他長期從事餐飲管理和餐飲企業文化的教學和研究工作。多次受聘為清華、北大總裁班授課。多次接受商務部、中國食文化研究會、中國飯店協會、中國烹飪協會、各省烹飪協會以及大型企業邀請開設講座,主講企業文化實戰運用。著有《餐飲取勝之道》、《人間吃話》、《川菜詩百首》等十多本書。同時,他也是四川首個獲得國家頒發的餐飲文化大師稱號的文化人,也是第一批獲得中國乒協頒發的“全國業余乒乓球運動健將”稱號的運動員。


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